بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة


عددالأشخاص: 8 اشخاص
درجة الصعوبة: سهلة
مدة الطهي: 30 دقيقة

 المقادير :
8 بيضات
250غ سكر سنيدة
250غ دقيق ممتاز
50غ زبدة (إختياري)
قليل من الزبدة والدقيق لدهن القالب
قالب قطره 25 سنتمتر

الطريقة:
بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة
1- أفرغي السكر على البيض.
بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة
2-حركي جيدا.
بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة
 3- ضعي الإناء فوق حمام مريم ساخن.
بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة
تابعي التحريك جيدا.
بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة
واصلي التحريك لإدخال الهواء حتى
تحصلي على خليط متجانس وانتبهي لحمام
مريم ،لايجب أن تتجاوز حرارته 50 درجة.
بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة
أزيلي الإناء من حمام مريم وأضيفي الزبدة
 مع التحريك جيدا.أضيفي الدقيق تدريجيا
 مع التحريك دائما.
بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة
حركي الخليط بسرعة صعودا ونزولا
مع إدارة الإناء .
بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة
أفرغي الخليط في قالب حلوى سبق دهنه
بالزبدة ورشه بالدقيق.يدخل إلى فرن ساخن
درجة حرارته 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة
تأكدي من طهي الكيك باستعمال سكين. 
بالصور: حضري كيكة الجنواز لحلويات رأس السنة
كيك الجنواز جاهزة لحلوياتك. 

لتحضير الجنواز بالشكولاط يكفي تعويض 20غ إلى 30غ من الدقيق بنفس الكمية من بودرة الكاكاو المر.


الموضوع من طرف: ..:: سمر مينة ::..

Related Posts:

  • كيك بالماء والشكلاطالمقادير:- كأس زيت- كأس  ماء بارد- كأس سكر سنيدة- ملعقة صغيرة من الفانيليا- ثلات ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو- بيضتين- إثنان كوؤس من الدقيق- كيسين من الخميرة (بيكنبودر)للتزيين:- مئة غرام  من الشكلاطة المدابة مع كأس من … Read More
  • الشهدة بالشكلاط مدة الطهي: 50 دقيقة درجة الصعوبة: سهلةعدد الاشخاص: أكثر من 6 أشخاصالمقادير:500غ من الدقيقنصف كأس من الزيتنصف كأس من سكر سنيدةكيس خميرةكيس فانيليا2 بيضاتملعقة متوسطة من خميرة الخبزالقليل من الملحالحليب الد… Read More
  • كيك بالفانيليا بدون بيض مدة الطهي: 30 دقيقةدرجة الصعوبة: سهلةعدد الاشخاص: أكثر من 6 أشخاصالمكونات و المقادير  2 كوب دقيقكوب سكركوب و ربع عصير برتقال نصف ملعقة صغيرة فانيليا6 ملاعق كبيرة زيتكيس خميرةملعقة خل طريقة التحضيريسخن الفر… Read More
  • سلطة التفاح والشمندرعدد الأشخاص: 4 أشخاصدرجة الصعوبة: سهلةمدة التحضير: ساعة واحدة المقادير:3 حبات من الشمندر الأحمر(باربا)3 حبات من التفاح الأخضرحبتان من الكورنيشون(خيار مخلل)مقطع الى قطع صغيرةبصلة بيضاء مقطعة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون… Read More
  • ياغورت الشكلاط سهل و لذيذةمدة الطهي:  30 دقيقة درجة الصعوبة:  سهلة عددالأشخاص:أكثر من 6 أشخاص المقادير نصف لتر حليب8 قطع شكلاط2 ملاعق كبار سنيدة2 ملاعق كنار النشاملعقة صغيرة بودر كاكاوالطريقة نأخد الحليب نديب فيه سني… Read More