كراتان بالطون والبطاطس


كراتان بالطون والبطاطس

عدد الأشخاص : 4 أشخاص
درجة الصعوبة: سهلة
مدة الطهي : 25 دقيقة

المقادير :

 1 كلغ من البطاطس
علبة من الطون
100 غ  جبن أحمر
إبزار
لصلصة البيشاميل نحتاج: 50غ من الدقيق و50غ من الزبدة و75 سل من الحليب وملح وإبزار.

الطريقة :

  - نقشر البطاطس وتقطع إلى قطع حسب الذوق وتسلق في الماء مع الملح،تصفى وتوضع في قالب الفرن مدهون بالزبدة.
  - سخني الفرن إلى درجة حرارة 210 درجة.
  - لتحضير صلصة البيشاميل : ذوبي الزبدة في كاسرونة وأضيفي الدقيق مرة واحدة وخلطي فوق نار هادئة تم أفرغي فوقه الحليب والإبزار والملح واتركيه يطهو لمدة 10 دقائق فوق نار هادئة.
  - نأخد الطون المقطع إلى قطع صغيرة ونفرغه فوق البيشاميل ونتركه يطهو 2 دقائق ونزيل الخليط من فوق النار.
  - نفرغ الخليط فوق البطاطس وننثر فوقه الجبن الحكوك.
  - يدخل القالب إلى الفرن الساخن لمدة 10 دقيقة.

  بالصحة والراحة



الموضوع من طرف: ..:: سمر مينة ::..
  

Related Posts:

  • شوربة الشعرية بالكفتةعدد الاشخاص: 4 اشخاصدرجة الصعوبة: سهلةالمقادير:200غ لحم كفتة3 ملاعق كبيرة دقيقملعقتان كبيرة زيت المائدةبصلة واحدة مفرومةفص ثوم مهروسكاس شعريةكأسان من الطماطم المطحونةكاس مرقملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة إبزارملعقة كبيرة عصير… Read More
  • عصير فعال ومزيل للشحومللتخلص من الشحوم جربي هدا العصير الفعال سهل ومجرب لإزالة الشحوم وزيادة الرشاقة.عصير الكيوي والأناناس الناسف للشحوم،نتائجه مبهرة وفعالة.إليك كيفية تحضير هدا الشراب السحري الدي يعتبر ثورة في عالم الرشاقة.*مكونات الغصير:-1 حبة أ… Read More
  • شوربة صينية بالدجاجمدة التحضير : ساعة واحدةدرجة الصعوبة: سهلةعدد الشخاص: 6 اشخاصالمقادير:دجاجة واحدة250غ كروفيت( كمبري)250غ شعرية صينية50غ من الفطر الأسود بصلة واحدة مفرومة قليل من البقدونسملعقتان من صلصة الصوجا ملح حسب الذوقابزا… Read More
  • سلطة التفاح والشمندرعدد الأشخاص: 4 أشخاصدرجة الصعوبة: سهلةمدة التحضير: ساعة واحدة المقادير:3 حبات من الشمندر الأحمر(باربا)3 حبات من التفاح الأخضرحبتان من الكورنيشون(خيار مخلل)مقطع الى قطع صغيرةبصلة بيضاء مقطعة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون… Read More
  • كراتان بالطون والبطاطسعدد الأشخاص : 4 أشخاصدرجة الصعوبة: سهلةمدة الطهي : 25 دقيقةالمقادير : 1 كلغ من البطاطسعلبة من الطون100 غ  جبن أحمرإبزارلصلصة البيشاميل نحتاج: 50غ من الدقيق و50غ من الزبدة و75 سل من الحليب وملح وإبزار.الطريقة : … Read More