 |
| حلويات العيد:حلوة الكويغطات |
عدد الأشخاص : كمية كافية.
درجة الصعوبة : سهلة
مدة الطهي : حتى الطهي
المقادير:
* زلافة الزيت.
* 2 زلايف كاوكاو(فولسوداني)محمر ومقشر و مطحون.
* نصف زلافة سكر كلاصي(سكر ناعم).
* 1 ملعقة صغيرة خميرة حلوى.
* حبات من القرنفل حوالي 5 حبات مدقوقين.
* الدقيق حسب الخليط.
الطريقة:
تجمع المكونات بالدقيق وتعجن ويكون منها حرابل على شكل سيكار او غريبات.
توضع الحلوى في طاوة وندخلها للفرن تطهى بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد نأخد الحيطة والحدر لأنها سريع التكسر.
بعد ذلك نلفها في الكويغطات.
وتقدم بالصحة والراحة.
الموضوع من طرف: ..:: غزل غزلان ::..
