بريوات باللوز
1:30 ص
الكاتبة: شاف غزلان, حلويات
المقادير:
250 غ من اللوز المسلوق
100 غ سكر سنيدة
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
القليل من القرفة حسب الدوق
ملعقتين من الزبدة
250 غ ورقة البسطيلة
أصفر بيضة
زيت للقلي
الطريقة :
نقوم بطحن اللوز جيدا مع السكر في مطحنة كهربائية تم نضيف إليه ملعقتين من الزبدة و القرفة وماء الزهر ونخلطهم جيدا باليدين ثم نشكل كويرات صغيرة من عجين اللوز، نقوم بتقطيع ورقة البسطيلة على شكل أشرطة طويلة وندهن كل شريط بالزبدة المدابة ونضع الكرة في أسفل الشريط ثم نثنيه على شكل مثلثات وذلك بلفها من اليمين إلى اليسار ونلسقها بأصفر البيض، وبعد الإنتهاء من التلفيف نقلي البريوات في زيت ساخن ونتركها إلى أن تصبح حمراء اللون ثم نضعها في العسل لمدة 5 دقائق ونصفيها في مصفات.
زوجات النبي عليه الصلاة و السلام و أبناؤه
7:00 ص
الكاتبة: شاف غزلان, دينك حياتك
تزوج رسول الله صلى الله عليه وسلم من:
خديجة بنت خويلد
سودة بنت زمعة
عائشة بنت أبي بكر الصديق
حفصة بنت عمر
زينب بنت خزيمة
أم سلمة وإسمها (هند بنت أبي أمية)
أم حبيبة وإسمها(رملة بنت أبي سفيان)
جورية بنت الحارث
ميمونة بنت حيي
زينب بنت جحش
ماريا القبطية
أبناؤه عليه الصلاة والسلام :
أولاد الذكور: القاسم - عبد الله - إبراهيم
الإناث : زينب - رقية - أم كلثوم - فاطمة الزهراء
كل أولاده من الذكور والإناث من خديجة رضي الله عنها إلا إبراهيم فإنه من مريا القبطية التي أهداها له المقوقس ملك مصر.
الموضوع من طرف: ..:: شاف غزلان ::..
إبراهيم يسري في ذمة الله
11:03 ص
أخبار المشاهير, الكاتبة: سمر مينة
توفي اليوم الممثل المصري إبراهيم يسري عن عمر يناهز 65 عاما بعد تدهور حالته الصحية بسبب مشاكل في الكلي.
واليوم عيد ميلاد الممثل الذي يوافق 20 أبريل 1950،حيث تخرج سنة 1975 من المعهد العالي للفنون المسرحية وانضم إلى مسرح الطليعة بعد ذلك ليتجه نحو الدراما المصرية.
وللراحل العديد من الاعمال المميزة والتي طبعت الذاكرة العربية كمسلسل "المال والبنون" و "ليالي الحلمية" وله أدوار في السنيما المصرية كفيلم" الإرهابي" و"امراة هزت عرش مصر".ذ
إنا لله وإنا إلبه راجعون
الموضوع من طرف: ..:: سمر مينة ::..
فقاص باللوز
1:00 ص
الكاتبة: غزل غزلان, حلويات
المكونات :
6 بيضات
300 غ سكر سنيدة
15 سل من زيت المائدة
200 غ من اللوز
100 غ من السمسم (جنجلان)
2 أكياس الخميرة
1 كلغ من الدقيق
للتزيين:
أبيض بيضة
ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الدوبان
طريقة التحضير:
نخلط البيض مع السكر والزيت ثم اللوز المهرمش ونضيف السمسم والخميرة الكيماوية ونخلط الكل ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى يجمع العجين ويدلك جيدا ثم نقسمه إلى كويرات صغيرة الحجم ثم نحولهم إلى قضبان طويلة، تصفف في صفيحة مدهونة بالزيت. ثم ندهن القضبان ببياض البيض مع القهوة سريعة الدوبان وندخله الفرن الساخن حتى تتحمر من الأعلى وذلك لمدة 15 دقيقة وعندما نخرجهم من الفرن نتركهم ليبردو لنقوم بعد ذلك بتقطيعهم قطع رقيقة وتصفف في الصفيحة مرة آخرى وتدخل إلى الفرن لتتحمر.
الموضوع من طرف: ..:: شاف غزلان ::..
أسماء الرسول صلى الله عليه وسلم ونسبه
4:00 ص
الكاتبة: شاف غزلان, دينك حياتك
قال صلى الله عليه وسلم :إن لي أسماء: أنا محمد وأنا أحمد وأنا المَاحِي اللذي يمحو الله به الكفر وأنا الحاشر اللذي يحشر الناس على قدمي. وأنا العاقب اللذي ليس بعده أحد. ونبي التوبة ونبي الرحمة والمقَفَّى. المختار. المصطفى. الشافع. الصادق المصدوق.
نسبه صلى الله عليه وسلم : هو أبو القاسم محمد بْنُ عبد الله بْنِ عبد المطلب بْنِ هاشم بْنِ عبد مناف بْنِ قصي بْنِ كلاب بْنِ مرة بْنِ كعب بْنِ لؤيْ بْنِ غالب بْنِ فهر بْنِ مالك بنِ النّضر بنِ كِناَنَه بنِ خُزَيْمَة بنِ مُدْرَكَةَ بنِ إلياس بنِ مضَرْ بنِ نزار بنِ معْدْ بنِ عدنان .هذا المتفق عليه في نسبه عليه الصلاة و السلام .
الموضوع من طرف: ..:: شاف غزلان ::..
رئيس البنك المركزي الأوروبي يتعرض لهجوم من طرف سيدة
1:00 ص
الكاتبة: سمر مينة, بالفيديو
الموضوع من طرف: ..:: سمر مينة ::..
طرطة الحامض اللذيذة
11:30 ص
الكاتبة: شاف غزلان, حلويات
المكونات :
العجين:
125 غ من الزبدة
125 غ سكر الصقيل
1 بيضة
القليل من القانيليا
الدقيق حسب الخليط
الحشوة:
2 حبات حامض
2 حبات برتقال
قشر 2 حامضات
3 معالق كبارالنشى (ميزينا)
4 صفار البيض
150 غ سكر سنيدة
نصف لتر ماء
الطريقة:
لتحضيرالعجين: تخلط الزبذة مع السكر، الفانيليا، بيضة وفي الأخير الدقيق ثم تطلق العجين في مول دائري وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة .
لتحضير الحشوة: يوضع كل من أصفر البيض والسكر، قشرة الحامض والعصيرو عصير البرتقال و الماء و النشى في إناء فوق النار متوسطة ويخلط جيدا مع التحراك لمدة 5 دقائق دون التوقف حتى تصبح كريمة وتترك حتى تبرد، وتوضع فوق العجين الذي قمن بتحضيره سابقا وتترك في الثلاجة لتصبح منعشة ونزينها بشرائح الحامض على الجوانب وفي الوسط.
الموضوع من طرف: ..:: شاف غزلان ::..
ماهي علاقة العضلات بالعظام
3:30 ص
الكاتبة: غزل غزلان, ثقفي نفسك, صحتك
عندما تتلقى العضلة رسالة ن المخ خلال شعيرة عصبية تتقلص طولا وعرضا أو تتسع فتشد العظمة التي تتصل بها فأنا آمر دراعي لأمسك القلم أوأثني دراعي لأعرف مدى صلابة عضلاتي...
العضلة هي التي تتلقى الرسالة من المخ لتحرك العظام التي تتصل بها،مما يعني أن كل عظمة أو نسيج متصل بمجموعة من العضلات على اعتبار أن هناك عضلات خاصة بالأنسجة الطرية أو الحساسة في جسم الإنسان وعضلات أخرى خاصة بالمفاصل حيث تصدر لها الأوامر بالحركة بعد تلقي الأوامر من المخ.
الموضوع من طرف: ..:: غزل غزلان ::..
السفة بالأرز
9:30 م
أطباق مغربية, الكاتبة: غزل غزلان, مطبخك
*المقادر:
-زلافتان من الأرز
-3 ملاعق كبيرة من الزبدة
-5 زلافت من الماء
-ملعقة كبيرة من السكر سنيدة
*للتزيين:
-اللوز(مسلوق،مقشر ومقلي)
-السكر صقيل
-القرفة
*طريقة التحضير:
فوق نار هادئة،نضع الأرز مع الزبدة في طنجرة، ونحرك من حين لآخر.
نضيف الماء ونتركه ليتبخر كليا،مع التحريك من حين لآخر.نضيف السكر سنيدة ثم نحركه حتى الدوبان.
نضيف الماء عند الحاجة.
يصفف في طبق التقديم على شكل هرم ويزين باللوز المقلي،السكر الصقيل والقرفة.
يمكن تقديم هدا الطبق مرفوقا بالحليب النسم بماء الزهر.
الموضوع من طرف: ..:: غزل غزلان ::..
وصفة الشاي لتفققدي 3 كلغ في 8 أسابيع
8:00 ص
الكاتبة: سمر مينة, حميات غذائية, صحتك
ينصح الأطباء بتناول 3 إلى 4 كؤوس من الشاي في اليوم لتسريع حرق الدهون،إليك سيدتي وصفة الشاي لحرق الدهون.
المقادير:
أوراق الشاي الاخضر
ملعقة او ملعقتان من حبوب الشاي الأخضر
كأس من الماء الساخن
4 أو 5 أوراق من النعناع أو الريحان
نصف ملعقة عصير حامض
ملعقة أو ملعقتان صغيرتان عسل(إختياري)
الطريقة:
- أضيفي أوراق الشاي الأخضر وحبوب الشاي والنعناع إلى كأس الماء.
- غطيه واتركيه لمدة 5 إلى 10 دقائق.
صفيه وأضيفي عصير الحامض والعسل.
- حركيه جيدا واشربيه.
الموضوع من طرف: ..:: سمر مينة ::..
27 صورة فضائية لأجمل الأماكن في العالم
4:00 ص
الكاتبة: سمر مينة, ثقفي نفسك
شلال إيكازو،أمريكا الجنوبية |
دير المتيور،اليونان |
هالونغ، فييتنام |
كينيا |
دبي،الإمارات العربية المتحدة |
سركادا فاميليا،إسبانيا |
برشلونة،إسبانيا |
سانتوغيني،اليونان |
سانترال بارك،نيويورك |
حاجز المرجان،استراليا |
غيلين،الصين |
سيدني،استراليا |
كوالالمبور،ماليزيا |
فينزويلا |
سنغفورة |
شلالات فيكتوريا،إفريقيا |
موسكو،روسيا |
الجيزة،مصر |
ريو ديجانيرو،البرازيل |
مانهاتن،نيويورك |
ايسلاندا |
قصر نشوانستين،ألمانيا |
روسيا |
باريس،فرنسا |
تاج محل،الهند |
روسيا |
كامتشتكا |
الموضوع من طرف: ..:: سمر مينة ::..